همانطور که درفیلم نمایش داده شدمقداری زعفران تقلبی را اگر در یک لیوان آب بریزیم بعد از حدود ده دقیقه رنگ خود را از دست می دهد اما زعفران اصل همچنان قرمز باقی می ماند...البته این یکی از روش های تشخیص زعفران اصل از تقلبی است..